Описание
Видеоурок рецепт Кулич Царский заварной по старинной рецептуре 1910 года
Это именно тот кулич который удивит вас не только своей текстурой , своим невероятно красивым и пушистым мякишем , но покорит вас своим вкусом ! Не в одном куличе нет такого вкуса и послевкусия!
В составе самые обычные ингредиенты !
В составе самая обычная муки !
Кулич не требует замеса с помощью миксера , текстура будет аналогичная если вы объедините все ингредиенты просто руками !
А какое шикарное и непревзойденное тесто – оно как воск !
Разлом текстурный даже в горячем виде – нет клеклости и видна благородная текстура !
И еще , что не мало важно ! Тесто заваривается не на плите !
Этот Кулич однозначно должен быть на вашем столе и в вашем ассортименте !
!! Шоколадный декор не вошел в видео урок – урок вы сможете приобрести отдельно на сайте
Подскажите пожалуйста, сильно ли крошится этот кулич на следующий день?
Если вы любую выпечку пересушите и во время выпечки и после – будет крошится любой кулич. Но сама рецептура не рассчитана на крошку
Здравствуйте, скажите пожалуйста, если уменьшить порцию закладки продуктов в 2 раза, порцию разделить на 2 или высчитывать вес иначе?
Нужно уменьшить порцию примерно в 2 раза. Как это сделать?
Здравствуйте.Проясните пожалуйста ситуацию.Я оплатила видео урок,а что теперь я должна делать.Чек об оплате я отправила.Ииииии????
Здравствуйте
Если Вы не получили урок – думаю стоит не ждать, а отправить еще раз чек в ответ на письмо с номером заказа или письмо с отменой
Мария, доброе солнечное утро?
Хочу в очередной раз выразить свою любовь и признательность вашему таланту❤️
Пекла куличи Царский, сливочный и творожный. Если сказать, что оно великолепны, это ничего не сказать. Даже не знаю, что для меня важнее, работа с тестом и получить кайф от этого, или потом насладиться этим божественным ароматным вкусом.
Моя старшая дочка, зная, что мама если печёт, то это масштабно, пыталась меня утихомирить ? я говорит, куличи не люблю. Я молчу, ваяю куличи Машины. Ага, счас! Любопытсто взяло верх. Разрезала Лизуша Царский, слышу “Ничего себе!!!”, а я ей сливочный подаю ? тут и младшая подошла… Как итог, восторгу не было предела!
И сестра выждав паузу в час, решилась снять пробу с куличей. На пробу ушло по 2 кусочка с Царского и Сливочного ? сидела девчонка, полным животом и восторгом!
Мария, низкий вам поклон и ?❤️?
Спасибо за рецепт! Ничего вкуснее на дрожжах не пробовала! Сливочный, влажный и мягкий даже на 6 день! Но все же хочу попробовать немного уменьшить содержание дрожжей, но боюсь вдруг не поднимется так как нужно)
Спасибо за отзыв! Не уменьшайте дрожжи . Тесто очень сдобное и может не подняться
Это был мой первый кулич – и он ИДЕАЛЕН! По влажности, по сладости, по плотности. На следующий день – еще вкуснее. Все получилось с первого раза. Огромное спасибо за рецепт!