– Легкий хруст темперированного шоколада, мягкий шоколадный ганаш с ноткой изюма, а хотите инжира или кураги, центр из нежнейшей шоколадной карамели с перчинкой!
⠀ ⠀ ⠀
– Затемперируем шоколад с помощью льда в домашних условиях
– Научимся готовить карамель, вторым профессиональным методом
– Приготовим стабильный ганаш
– Отсадим печати с вам логотипом
– Имитируем пепел от сигареты
